Publikace detail

Džbán - koflík - půllitr

Autoři: Panoch Pavel

Rok: 2017

Druh publikace: kapitola v odborné knize

Název zdroje: Krajiny prostřených i prázdných stolů II : evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu

Název nakladatele: Univerzita Pardubice

Místo vydání: Pardubice

Strana od-do: 62-83

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Džbán - koflík - půllitr	Studie je příspěvkem ke kulturní symbolice gastronomických nádob, určených k přechovávání a servírování tekutin a nápojů. Na příkladech od středověku až do moderní doby prezentuje kulturní asociace, vztahující se k jednotlivým typům nádob (džbánu, koflíku a půllitru) v renesanční a barokní knižní kultuře, emblematice a moderních filmových adaptacích vybraných literárních děl (Pirandellova povídka Džbán).	gastronomie; výtvarná kultura; ikonografie; emblematika
eng	Jug - cup - pint	The study is a contribution to the cultural symbolism of gastronomic containers designed to store and serve liquids and drinks. On examples from the Middle Ages to modern times, the cultural associations, relating to individual types of pots (jug, cup and pint), are presented in Renaissance and Baroque book culture, emblematic and modern film adaptations of selected literary works (Pirandello's story Džbán).	gastronomy; visual culture; book; iconography; emblem

Search