Publikace detail

Krajiny prostřených i prázdných stolů I.

Autoři:

Rok: 2016

Druh publikace: ostatní - sborník, kniha s editory

Název nakladatele: Univerzita Pardubice

Místo vydání: Pardubice

Strana od-do: nestránkováno

Tituly:

Jazyk	Název	Abstrakt	Klíčová slova
cze	Krajiny prostřených i prázdných stolů I.	Krajiny prostřených i prázdných stolů. Evropská gastronomie v proměnách staletí.	Evropa; dějiny každodennosti; dějiny jídla; stravování; gastronomie

Search