Skip to main content

Login for students

Login for employees

Publication detail

Mezi švabachem a latinkou. Symbolika písma česky psaných kuchařských knih v sémiotických interpretacích národního obrození
Authors: Kouba Miroslav
Year: 2016
Type of publication: kapitola v odborné knize
Name of source: Kultura psaní v dějinách
Publisher name: Univerzita Pardubice
Place: Pardubice
Page from-to: 223-242
Titles:
Language Name Abstract Keywords
cze Mezi švabachem a latinkou. Symbolika písma česky psaných kuchařských knih v sémiotických interpretacích národního obrození Kapitola analyzuje na materiálu kuchařských knih symboliku grafických systémů v šíře chápaném kontextu českého jazykově-literárního obrození, kdy se jedním z klíčových atributů utvářené národní a kulturní emancipace stává spisovný jazyk. V diskuzích o podstatě kodifikačního procesu a výsledného standardu se nejedná pouze o faktickou komunikativní funkci jazyka, ale také o jeho symbolickou rovinu, v jejímž rámci představuje specifickou sémiotickou kategorii pravopis a příslušný grafický systém. V průběhu úvodních fází českého národního hnutí vedle sebe koexistovaly dva grafické systémy – tradicionalisticky nahlížený švabach a inovativní latinka, která však byla mnohými předními obrozenci přijímána s určitými rozpaky. Oba systémy s sebou nesly určité symboly a hodnotové rámce, jež odpovídaly dynamice samotného národního hnutí. Všestranné emancipační snahy vůči německému dominantnímu prostředí byly úzce spjaty i s debatami o pojetí a místě švabachu v české kulturní tradici, do níž náleží i útvar kuchařských knih. České kuchařské knihy 19. století; grafické systémy; latinka/antikva; švabach/fraktura; národní obrození; kulturní identita
eng Between Gothic and Latin Characters: Symbolism of Czech Cook Books Font in Semiotic Interpretations of the National Revival The chapter analyses on the material of cookery books symbolism of graphic systems in a wider context of the Czech language and literary revival where literary language becomes one of the key attributes of national and cultural emancipation. Discussions about the substance of codification process and the resulting standard focus on factual communicative function of language and also on its symbolic level within which spelling and relevant graphic system represent a specific semiotic category. Two graphic systems co-existed in the first part of the Czech national revival: the traditional Gothic and the innovative Latin font, the latter being accepted with a certain hesitation. Both systems carried certain symbols and values corresponding with the dynamics of independent national revival. Czech cookbooks of the 19th century; graphics systems; Latin/Antiqua; Gothic font; national revival; cultural identity